Comment lutter contre le cyperus tuber dans mon champ ?

Les moissonneuses de bulbes, de racines et de tubercules déplacent de grandes quantités de terre. Après la récolte d'une parcelle infectée, il est très probable que les tubercules se trouvent dans la moissonneuse ou y sont attachés. Lorsque vous utilisez ensuite la machine dans le champ suivant, la contamination peut se produire le long du trajet. La grande majorité des infections se produisent de cette manière.

Les machines de travail du sol peuvent être à l'origine d'un phénomène de traînage des tubercules, tant à l'intérieur des parcelles qu'entre celles-ci. Dans le cadre d'une expérience, le risque d'entraînement a été estimé pour trois machines de travail du sol : une charrue, un cultivateur et une herse rotative. L'expérience a été menée sur une longueur de 40 mètres dans des conditions de sol sec. C'est surtout avec la herse rotative que le risque de traînage s'est avéré élevé : au cours de l'expérience, les tubercules se sont déplacés jusqu'à une distance de 40 mètres, soit la distance maximale de l'expérience. En principe, les tubercules pourraient être répandus beaucoup plus loin dans le champ. Avec la charrue et le cultivateur, la reptation maximale n'a été que de 2,5 et 4 mètres respectivement.

Après le travail du sol, une grande quantité de terre (jusqu'à 40 kg) est également restée collée à la herse rotative, augmentant ainsi le risque de reptation entre les parcelles. Les points d'attention suivants sont donc indispensables pour éviter la propagation entre les parcelles :

• Travaillez en dernier les parcelles infectées et nettoyez soigneusement les machines après les avoir utilisées sur une parcelle infectée.
• Pour éviter la propagation dans le champ, il est préférable de ne pas travailler la zone infectée, en particulier dans le cas d'une infestation précoce ou d'un petit point chaud bien défini. Ou utiliser des machines qui remuent le sol de manière moins intensive.

Bien que la plupart des infections se produisent par l'intermédiaire des tubercules, la propagation par les graines est également possible. Plus la plante est proche du bord de la route, plus elle est susceptible de produire des graines germinatives en raison d'un contrôle moindre et d'une plus grande disponibilité de la lumière. Avant que la plante ne produise des graines germinables, il faut qu'il y ait fécondation. Si différents génotypes sont proches les uns des autres, une pollinisation croisée peut se produire. Il en résultera un nouveau génotype, qui peut être encore plus difficile à contrôler.

Les graines germent plus facilement sur les sols sablonneux que sur les sols limoneux et argileux. Heureusement, les graines en germination - contrairement aux pousses issues de tubercules en germination - peuvent être bien contrôlées à l'aide des schémas classiques de pré-levée (par exemple dans la culture du maïs) basés sur les substances actives diméthénamide-P (Frontier Elite, Arundo ...) et S-métolachlore (Dual Gold, Codal ...). Le pethoxamide (y compris Successor) peut également avoir un effet satisfaisant. Les traitements ponctuels de post-levée à base d'herbicides du sol et foliaires sont moins robustes.

Il existe une grande variation entre plusieurs clones de tubercyperus en Flandre. La plupart des clones produisent un grand nombre de tubercules filles plutôt petits. Cependant, en Campine (région de Herselt) et en Flandre occidentale (région de Meulebeke), on a constaté que les clones produisaient des tubercules-fils plus gros, mais en plus petit nombre. La plupart des clones flamands sont capables de produire des inflorescences (et donc des graines), bien qu'un certain nombre de clones aient été trouvés, en particulier dans le Limbourg, où ce n'est pas le cas.

De même, lorsque l'on examine la sensibilité aux herbicides foliaires, on constate de grandes différences entre les clones (voir ci-dessous). Les différences de sensibilité aux herbicides entre les populations de tuber cyperus expliquent très souvent les différences signalées dans l'efficacité de la lutte entre les parcelles infestées. Cette variabilité de la sensibilité met en évidence (1) l'importance d'une bonne synchronisation des herbicides foliaires - appliquer les traitements au stade foliaire le plus sensible et dans des conditions météorologiques optimales pour l'absorption foliaire des herbicides et (2) la mise en œuvre de systèmes de contrôle robustes et intégrés où les méthodes individuelles se complètent et se renforcent les unes les autres. En fin de compte, aucune méthode n'est suffisante en soi.

La lutte mécanique est une option intéressante, en particulier lors des années sèches, car le cyperus tuber est très sensible à la sécheresse et à l'épuisement. Cette lutte vise à épuiser les tubercules en coupant la plante avec des couteaux peu après l'émergence. Cette opération doit être effectuée à temps, avant que la plante n'ait la possibilité de produire de nouveaux tubercules filles. 

En 2022, la lutte mécanique a été appliquée pendant une saison sur des jachères fortement infestées dans certaines parcelles. Les opérations ont été effectuées avec l'émeraude, la dent vibrante, la herse à disques, la houe... Lorsque l'application est correcte, le stock de tubercules vivants dans le motoculteur peut être réduit de 80%. Il est crucial de répéter la préparation du sol avant que le plus vieux plant de cyprès à tubercules ne possède quatre vraies feuilles et certainement avant la formation des tubercules. Pour favoriser le lessivage des nitrates et la restauration de la structure, il est préférable de terminer la jachère noire par l'installation d'une culture dérobée rapide et bien couverte d'azote ou d'une céréale d'hiver. Les parcelles de terrain restent en jachère toute l'année, éventuellement précédées d'une culture précoce et courte (par exemple choux-fleurs ou épinards) dont la récolte a lieu en mai.

Bien entendu, la lutte mécanique peut également offrir des possibilités dans d'autres situations, par exemple entre deux cultures légumières de courte durée ou sur un chaume de céréales. L'avantage des cultures à court terme est que le cyperus tuber, s'il est correctement contrôlé, n'atteint pas la formation des tubercules au cours de cette culture. La succession de cycles de culture courts permet également de créer une séquence d'opérations de travail mécanique du sol ayant des effets négatifs sur le développement du cyperus tuber.

En outre, il faut veiller à ne pas répandre les tubercules soi-même avec les machines. Les petites zones d'infection sont mieux traitées avec une houe ou, mieux encore, avec une bêche. Toutefois, lorsque la lutte mécanique échoue, le problème du cyperus tuber se propage principalement.

Un bon timing pour les tubercyperus ciblés contrôle chimique reste une pierre angulaire importante dans la lutte contre le cyperus tuber. Seul un nombre limité d'herbicides sont suffisamment efficaces contre cette mauvaise herbe pour donner des résultats satisfaisants. Nous les répertorions pour vous.

Les herbicides du groupe des chloroacétamides sont au premier plan. Il s'agit notamment de diméthénamide-P (y compris Frontier Elite), métolachlore-S (y compris Dual Gold) et métazachlore (y compris Butisan S). Peut-être aussi pethoxamide (y compris le successeur 600) une bonne performance du sol. Une humidité suffisante du sol est essentielle pour obtenir de bonnes performances. Ils sont reconnus dans le maïs et dans certaines cultures maraîchères.

En particulier dans les culture du maïs des options de contrôle chimique sont disponibles. Les meilleurs résultats sont obtenus par l'incorporation uniforme et profonde (minimum 15 cm) de S-métalochlore (1,5 l/ha Dual Gold ou analogue, pas sur sol sablonneux) avant le semis ou une application de diméthénamide-P (1,4 l/ha Frontier Elite ou analogue) immédiatement après le semis, suivie d'une double application en post-levée des substances actives mésotrion (0,75 l/ha de Callisto ou analogue) et pyridate (0,83 l/ha Onyx ou analogue). Un tel schéma peut réduire le stock de tubercules dans le sol à 89%. Quoi qu'il en soit, dans le cas du maïs, le résultat dépend fortement de la pression d'infestation initiale et de la capacité à atteindre les mauvaises herbes au pied du maïs.

La première application de post-levée peut être intégrée dans la lutte générale contre les mauvaises herbes (stade 3-4 feuilles du maïs). La deuxième application est très efficace lorsqu'elle est effectuée en pulvérisation sous les feuilles (maïs au stade 10-11 feuilles). Dans ce cas, l'ajout d'un huile (par exemple, 1 l/ha Tipo) et l'utilisation d'un volume de pulvérisation élevé (minimum 400 l/ha) apporte une valeur ajoutée. La combinaison des substances actives mésotrione et pyridate, appliquée à forte humidité relative et sur de jeunes plants de cyperus tuber (stade 3-5 feuilles), est capable de tuer le tubercule parent (contrôle jusqu'à 90%).

Cependant, la lutte ne s'arrête pas à la fin de la lutte chimique lorsque le feuillage se referme. La culture doit compléter la lutte contre le tubercule à ce moment-là. En effet, le tubercule est très sensible à l'ombre. Il est donc très important que la culture forme un feuillage uniforme et bien fermé après la fin du programme de pulvérisation afin de minimiser les chances de formation de nouveaux tubercules en juillet et en août. Dans une culture mal fermée et irrégulière, le cyperus tuber se manifestera encore malgré une lutte chimique réussie avant le stade 11 feuilles du maïs.

Dans le cadre de la légumes les méthodes de contrôle chimique sont limitées. BentazonDans les cultures de haricots, de pois et de graminées, entre autres, le solo a une activité limitée. Dans certaines cultures de choux, on peut s'attendre à une certaine action des matières actives pyridate et S-métolachlore/diméthénamide-P. Toutefois, la dose de pyridate contenue dans de nombreux légumes est généralement trop faible pour être suffisamment efficace.

Des essais en pot ont montré une bonne efficacité sur les jeunes plants de tubercules de l'herbicide sulfosulfuron reconnu dans certaines céréales. Toutefois, cet herbicide n'est pas légalement reconnu pour une utilisation contre le tubercule cyperus.

Dans certaines cultures, il est également possible de biner entre les rangs, mais la lutte dans la rangée de culture elle-même reste un problème majeur. Toutefois, les cultures légumières à court terme restent intéressantes, car il est possible de lutter contre le cyperus tuber entre les cultures par le travail du sol ou une autre méthode (par exemple, l'électrocution).

En outre, les céréales à couverture uniforme et lourde, le seigle et l'orge (d'hiver) en particulier, sont capables de supprimer fortement le cyperus tuber, sauf à proximité des traces de roues. Les céréales récoltées tôt offrent également la possibilité d'introduire une période de jachère intermédiaire (mois d'été chauds et secs) dans les chaumes pendant laquelle le cyperus tuber peut être contrôlé de manière intensive par des méthodes mécaniques ou électrophysiques.

Ce n'est qu'avec une approche intégrée soutenue pendant des années que le stock de tubercules peut diminuer régulièrement avec des réductions allant jusqu'à 90% sur trois ans. Le fait de relâcher les rênes (trop tôt) une seule fois peut réduire à néant les efforts des années précédentes.

Le glyphosate a généralement un effet correct sur les pousses et les tubercules mères de tuber cyperus, mais le résultat du contrôle est très variable (entre 50 et 100%).

Les conditions suivantes doivent être remplies pour que le contrôle soit le plus élevé possible :

• Il est préférable de traiter au stade 5-6 feuilles, car c'est à ce moment-là que le cyperus tuber est le plus sensible ;
• À partir du mois d'août, il est préférable de traiter un peu plus tôt (stade 4-5 feuilles), car les jours plus courts amènent la plante à passer plus tôt à la formation de tubercules ;
• Ne jamais appliquer de glyphosate sur des plantes formant des tubercules, car le glyphosate n'élimine pas les nouveaux tubercules filles et la dose approuvée est alors insuffisante ;
• Il existe de grandes différences de sensibilité au glyphosate entre les clones de cyperus tubéreux. Par conséquent, choisissez toujours une application topique à la dose légalement la plus élevée possible. A la dose maximale actuelle de 1440 g de glyphosate par ha, le glyphosate n'a pas une activité suffisante contre certains clones (34% des clones).. 
• Une bonne efficacité dépend d'une bonne absorption foliaire et d'un transport systémique élevé. C'est pourquoi il faut toujours pulvériser le glyphosate à faible volume (200-250 l/ha), lorsque l'humidité relative est élevée et que l'humidité du sol est suffisante. Aucun effet n'est attendu sur les plantes soumises à un stress de sécheresse.

Si les conditions énumérées ne sont pas remplies, n'appliquez pas de glyphosate, sinon il est possible que les plantes non contestées produisent plus de tubercules filles que les plantes non traitées.

De nombreuses recherches sont également menées dans la filière LA sur des techniques de contrôle alternatives telles que l'électrocution et la vaporisation des hottes. Des essais sur le terrain ont montré que électrocution parvient à désactiver thermiquement les pousses de tubercyperus. Les conditions suivantes doivent être réunies pour que cela se produise :

• Il est préférable d'effectuer le traitement à une faible vitesse de conduite (1,1 km/h) et sur des plantes bien développées au stade de 5 feuilles. Le stress dû à la sécheresse - combinaison d'une température élevée de l'air et d'une faible humidité du sol - peut réduire considérablement l'activité (jusqu'à 31%) ;
• Les traitements doivent être répétés plusieurs fois (jusqu'à quatre fois par saison) pour épuiser les tubercules mères et contrôler les nouvelles pousses. En effet, les tubercules mères ne sont jamais éliminés par un seul traitement. Un avantage majeur par rapport au travail du sol est que cette technique ne traîne pas les tubercules et qu'elle peut également être utilisée dans des conditions de sol humide.

Au hotte à vapeur (application de vapeur sous une hotte), un seul traitement peut permettre de contrôler 100% les tubercules jusqu'à une profondeur de 25 cm. Cependant, cette technique nécessite des durées de vapeur assez longues (20-32 minutes) et n'est pas applicable aux grandes cheminées en raison de son coût élevé.

Chimie et biologie désinfection anaérobie des sols peut réduire considérablement le stock de tubercules en une saison. Ces méthodes ont donné un bon contrôle du cyperus tuber dans les essais. Dans un essai en plein champ, la désinfection du sol a été réalisée par métam-sodium (produit chimique, 300 l/ha), herbe fraîche (biologique, 80 tonnes/ha) ou Herbie^®(organique, 25 tonnes/ha) à travailler jusqu'à une profondeur de 25-30 cm. Le sol a ensuite été recouvert d'un film transparent ou non transparent, étanche à l'air, pendant six semaines. En cas d'utilisation d'un film transparent sur un sol sablonneux, les traitements avec Herbie^® et du métam-sodium par rapport au contrôle 95%. Dans le limon sableux, l'effet était nettement moindre.

Pour être efficace, les tubercules à combattre doivent être entourés de terre traitée et, dans le cas d'une fumigation anaérobie du sol, la terre doit être bien humide et chaude. Les tubercules situés en dessous de la profondeur maximale d'incorporation échappent généralement au traitement. En particulier dans les sols plus légers, les tubercules peuvent encore germer à partir de 40 cm ou plus de profondeur. Cependant, le contrôle a posteriori et le contrôle supplémentaire restent importants, quelle que soit la méthode de contrôle utilisée. Après tout, même avec un contrôle 95% et un stock initial de 2 000 tubercules par m², le sol contient encore 100 tubercules vivants par m².².

Il n'existe pas encore de cadre juridique clair (législation sur le fumier) concernant la décontamination biologique, plus particulièrement en ce qui concerne les apports (externes) d'azote (N) et de phosphore (P) qui y sont associés. Comme pour l'abattage à la vapeur, ces méthodes sont coûteuses et il est donc préférable de les déployer sur de petits foyers précoces. Cependant, la réduction rapide du stock de tubercules est cruciale pour prévenir une infestation à l'échelle de la parcelle.

Une pelouse ferme, uniforme et donc bien fermée concurrence fortement le cyperus tuber. L'herbe le pâturage intensif ou tonte courte ou fléau contribue à la lutte contre le cyperus tuber. Pour le pâturage, on préfère les chevaux ou les moutons, qui mordent brièvement l'herbe et le cyperus tuber. En 2022, une réduction 67% du stock de tubercules de tuber cyperus a été observée dans un pâturage intensif pour chevaux ; cela correspond à la mortalité naturelle annuelle des tubercules dans le sol de construction. Cette gestion devrait être maintenue pendant au moins 12 ans avant que le dernier tubercule du sol de construction ne soit mort. À condition qu'il n'y ait pas de formation de nouveaux tubercules.

Par contre, dans les parcelles où le fauchage a été effectué trois à quatre fois par an, le stock de tubercules est resté au même niveau, ce qui signifie qu'un nombre important de tubercules filles s'y est formé. Les expériences en pots montrent que la gestion du fauchage ne peut contribuer avec succès à la réduction du stock de tubercules que si l'on dispose d'un système de gestion de l'eau et d'un système de contrôle de la qualité. gestion intensive des pelouses est appliquée. Cela signifie qu'il faut faucher ou tondre tous les quinze jours. Et même dans ce cas, il peut y avoir tubérisation, mais les tubercules sont très petits et n'ont qu'une viabilité limitée.