Op 6 mei 2026 ging de studiedag van het demoproject Klimrek Varkens door.
In dit nieuwsbericht gaan we dieper in op de resultaten die op de studiedag werden gepresenteerd.
Het VLAIO‑project Cadre d'escalade, dat in 2023 werd afgerond, ontwikkelde in samenwerking met ILVO, Boerenbond en VITO klimaattrajecten op maat van melkvee-, akkerbouw- en varkensbedrijven. Het Demoproject Klimrek Varkens bouwt hier verder op en richt zich specifiek op varkenshouders die hun klimaatimpact willen verlagen en hun bedrijf toekomstbestendig willen maken. In totaal zijn in dit project 25 varkenshouders gescand.
1. Van klimaatscan naar gerichte maatregelen
Het klimaattraject bestaat uit twee delen: een klimaatscan en een klimaatkoers. Voor de klimaatscan wordt gebruik gemaakt van een levenscyclusanalyse (LCA), die zowel de directe emissies op het bedrijf in kaart brengt — zoals mestopslag, voederteelt en veebezetting — als de indirecte emissies in de keten, waaronder de productie van voeders en inputs voor luchtwassers. De analyse loopt tot het moment waarop het varken of de big het bedrijf verlaat.
2. Inzicht als basis voor actie
Een overzicht van de bijdrage van verschillende deelsystemen aan de totale klimaatimpact van een varkensbedrijf wordt weergegeven in de taartdiagram. Deze toont welke onderdelen het zwaarst doorwegen in de klimaatvoetafdruk. Die inzichten vormen een cruciale basis om later gerichte, haalbare en effectieve klimaatmaatregelen te selecteren.
Uit dit diagram blijkt dat voederaankoop, het grootste aandeel heeft in de klimaatvoetafdruk van een vleesvarken. In de Klimrekscan wordt momenteel nog gewerkt met standaard voedersamenstellingen om de impact van mengvoeders in te schatten aangezien de samenstelling onbekend is. Tijdens de studiedag lichtte Liesbeth Verheyen (BFA) toe dat hiervoor binnenkort een oplossing beschikbaar is. Vanaf 2027 zal het mogelijk zijn om de specifieke footprint per voeder rechtstreeks in de scan in te lezen. Wie voor het boekjaar 2026 al een scan met een gerichte berekening van de voederimpact wenst, neemt best tijdig contact op met zijn voederleverancier. Zo kan de impact van de aangekochte voeders correct worden berekend en via de juiste templates worden aangeleverd.
3. Benchmark
De gemiddelde CO₂-impact van de 23 uitgevoerde scans over de periode 2021–2025 bedraagt 2,96 kg CO₂-eq per kg levend gewicht afgeleverd aan het slachthuis. De resultaten vertonen een spreiding van 2,4 kg tot 4,4 kg CO₂-eq.
In onderstaande benchmark werden de bedrijven ingedeeld volgens type voedersysteem: brijvoedering, mengvoedering en zelfmengen. Uit deze eerste resultaten blijkt geen significant verschil in klimaatimpact tussen brijvoederaars, zelfmengers en mengvoederaars.
Deze communicatie kadert in het demoproject Klimrek Varken
